Regionales

Seremi de Salud, SERNAC y Municipalidad de El Quisco forman alianza de fiscalización en zona costera

Publicado el 21 Enero 2025 @ 18:00 por Valentina Armijo Soto
Editado el 21 Enero 2025 @ 15:39 por Valentina Armijo Soto

En un operativo que comprendió a la Caleta de Pescadores y restaurantes aledaños de la zona, las autoridades reiteraron el consumo desde locales establecidos y los cuidado ante las altas temperaturas.

Una fiscalización en conjunto realizó la seremi de salud, la Municipalidad de El Quisco y el Sernac en una jornada que estuvo focalizada en la caleta de pescadores y restaurantes de la comuna, esto en el marco de la campaña de verano que llevan adelante las distintas entidades.

Durante el operativo efectuado durante el pasado fin de semana las autoridades entregaron información relevante sobre el consumo y la compra segura de alimentos y productos en locales establecidos. Lo anterior a partir del aumento de turistas que visitan el litoral central y verificar en terreno si este tipo de empresas cumplen o no con las exigencias establecidas en la Ley del Consumidor y las normativas sectoriales que protegen a las y los consumidores.

El Director Regional (S) del SERNAC en la región, Erick Orellana, explicó que "este tipo de desplieuge conjunto y multitarea permite verficar si este tipo de comercio, altamente demandado, especialmente en la tempoerada estival, cumple con otdas las exigencias establecidas por la norma del país, lo que va en directo beneficio de las y los consumidores".

La seremi de Salud, Lorena Cofré, manifestó que "en esta fecha, sobre todo y con las altas temperaturas, el riesgo sobre los alimentos de los que desconocemos el origen, el procesamiento y también cómo se han elaborado, con mayor raz+on es un mayor riesgo para nosotros y nosotras. No queremos enfermar. No obstante, si usted tiene síntomas cmo diarrea, cólicos o algún sistema relacionado con el estómago, por favor acuda al centro asistencial más cercano. También, solicitar que, ante las altas temperaturas, usar gorro, bloqueador solar, hidratarse únicamente con agua y también prevenir de las personas más vulnerables como son personas mayores y niños y niñas".

Por su parte, el alcalde de El Quisco, José Jofré, agradeció el operativo e indicó que “El Quisco ha estado avanzando a pasos agigantados. Era desbordada la delincuencia, el comercio ilícito y hemos bajado rotundamente eso porque trabajamos juntos. Aquí es cuando hacemos el llamado a nuestra gente, a nuestros visitantes, a nuestros turistas. Hoy nos sentimos orgullosos de ver cómo la Policía de Investigaciones, Carabineros, la Policía Marítima y trabajamos con la Seremi de Salud, trabajamos con Sernac. Todas las entidades públicas, cuando se unen junto al municipio, tenemos buenos resultados. Vamos a ir detrás para poder ir eliminándolas porque de eso depende la felicidad y que sea un verano seguro”.

Cabe mencionar que desde las instituciones indicaron que en caso de empresas que incumplan la Ley del Consumidor, los locales arriesgan multas de hasta 300 UTM, es decir, casi 20 millones por cada infracción. 

En ese sentido, desde la Seremi de Salud indicaron que ya se han realizado  60 fiscalizaciones en la región en materia de alimentos en la primera quincena de enero y se han cursado 28 sumarios sanitarios.

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